Σκοπός του μαθήματος Χειροτεχνίας η εκμάθηση διάφορων τεχνικών κατασκευής αντικειμένων.
Το μάθημα περιλαμβάνει ψηφιδωτό, κεραμική, μπατίκ, ζωγραφική στο μετάξι και βελούδο, χειροτεχνία και ζωγραφική (τεχνικές – decoupage – ραγίσματα, πατίνα, στένσιλ, transcryl, ελεύθερη κατασκευή), ζωγραφική στο γυαλί, πυρογραφία, χειροποίητο κόσμημα και υπόδημα και κατασκευή κεριού.
Σε διδακτική περίοδο ενάμιση ώρας έχουν τη δυνατότητα οι εκπαιδευόμενοι (2 τμήματα παιδικά, 2 τμήματα ενηλίκων) λειτουργώντας ομαδικά, να ετοιμάσουν και να ολοκληρώσουν την κατασκευή τους. Έτσι μαθαίνουν να εργάζονται ομαδικά και συλλογικά και αξιοποιούν τις ικανότητες και δυνατότητες του σε διάφορες χειροποίητες κατασκευές.